洋葱可以和很多食材凉拌,以下是一些常见的搭配:
1. 青椒和洋葱凉拌:青椒的清爽口感和洋葱的辛辣味道相互衬托,非常开胃。
2. 西红柿和洋葱凉拌:洋葱的辣味和西红柿的酸甜口感相互结合,营养丰富。
3. 黄瓜和洋葱凉拌:黄瓜的清脆口感和洋葱的辛辣味道相互平衡,口感更加丰富。
4. 老母鸡和洋葱凉拌:老母鸡肉质鲜嫩,搭配洋葱的辣味,味道更加鲜美。
5. 花生米和洋葱凉拌:花生米的香脆口感和洋葱的辛辣味道相互搭配,增加口感层次。
6. 紫甘蓝和洋葱凉拌:紫甘蓝的清脆口感和洋葱的辛辣味道相互结合,营养丰富。
以上仅为一些常见的搭配,你也可以根据个人口味和喜好尝试其他食材的凉拌。