大米是一种主食，搭配不同的菜品可以提供丰富的口味和营养。以下是几种常见的搭配：
1. 蔬菜炒饭：将大米炒熟后加入各种蔬菜，如胡萝卜、豌豆、青椒等，搭配酱油或其他调料炒制而成。
2. 煮米饭配菜：将大米煮熟后搭配各种菜品，如炖肉、煮鱼、炒蔬菜等。
3. 米饭配肉类：将大米煮熟后搭配各种肉类，如红烧肉、烤鸡腿、炸猪排等。
4. 米饭配海鲜：将大米煮熟后搭配各种海鲜，如炒虾仁、蒸鱼、煮螃蟹等。
5. 米饭配豆类：将大米煮熟后搭配各种豆类，如红豆糖水、绿豆汤、豆腐煲等。
除了以上几种常见的搭配，还可以根据个人口味和所需营养搭配其他菜品，如米饭配酱猪蹄、米饭配酸辣土豆丝等。大米可以与各种蔬菜、肉类、海鲜和豆类搭配，根据个人喜好和饮食需求进行选择。