胃不好的人可以选择以下容易消化的菜品：
1. 清淡蔬菜类：包括西兰花、花椰菜、菠菜、丝瓜、黄瓜等，这些蔬菜含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，帮助消化。
2. 水果类：蓝莓、草莓、香蕉等容易消化的水果，富含维生素和纤维素，有助于调节胃肠功能，提高消化吸收能力。
3. 软糊类菜品：如煮熟的米粥、小米粥、蛋羹等，这些菜品质地柔软，易于消化吸收，也可作为胃不好时的营养补充。
4. 鱼类：清蒸或煮熟的鱼肉，是高蛋白低脂肪的食物，易于消化吸收，同时富含不饱和脂肪酸，有益于胃肠道健康。
5. 瘦肉类：如瘦牛肉、瘦猪肉等，烹调时可以选择煮熟或者清蒸，减少油脂的摄入，同时提供足够的蛋白质，帮助维持身体机能。
每个人的胃部情况不同，适合的食物也有所差异。建议在选择菜品时根据自身情况和医生的建议进行选择。饮食要细嚼慢咽，避免暴饮暴食，养成良好的饮食习惯也非常重要。