肠胃口臭主要是由于肠道功能异常、消化不良、食物残渣滞留等原因导致的，可以通过以下方法来改善：
1. 改善饮食习惯：避免暴饮暴食、过度饥饿或饱食，适量摄入高纤维食物，如蔬菜、水果、谷物等，有助于促进肠道蠕动，排出废物。
2. 增加水分摄入：保持足够的水分摄入有助于稀释肠道内的废物，促进肠道正常蠕动，预防便秘。
3. 定期排便：保持良好的排便习惯，每天固定时间排便，避免便秘。
4. 增加运动量：适度的有氧运动可以促进肠道蠕动，帮助排除废物。
5. 食用益生菌：益生菌可以增加肠道内有益菌的数量，帮助调节肠道菌群平衡，改善肠胃功能。
6. 避免吃辛辣、腐败或者不易消化的食物，如洋葱、大蒜、辣椒等。
7. 定期口腔清洁：保持口腔卫生，刷牙、使用漱口水等可以减少口腔中的细菌和口臭。
如果上述方法无法缓解口臭问题，建议及时就医，寻求医生的帮助进行进一步检查和治疗。