红萝卜淮山排骨汤的功效包括：
1. 补气养血：红萝卜富含维生素A、维生素C和β-胡萝卜素等多种营养物质，淮山富含维生素B、维生素C等，这些营养物质可以促进血液循环，增强免疫力，提高身体抵抗力。
2. 强骨健体：淮山中的膳食纤维和矿物质有助于骨骼健康，排骨的胶原蛋白和钙质可以增强骨骼的强度，预防骨质疏松症和关节炎等骨骼问题。
3. 健脾养胃：淮山被认为是一种补脾胃的食材，可以促进消化吸收，增加食欲，改善脾胃虚弱引起的消化不良问题。
4. 补肺养肤：红萝卜中的维生素A有助于维持皮肤和黏膜的健康，可以改善皮肤干燥、粗糙等问题，同时有助于呼吸道的保护和修复。
5. 养心安神：红萝卜中的维生素B有助于改善神经系统功能，缓解紧张和焦虑，具有镇静安神的功效。
红萝卜淮山排骨汤具有滋补养身，增强免疫力，改善消化和肠道健康，保护皮肤和呼吸道，缓解压力和焦虑等功效。但是对于特定人群（如糖尿病患者、消化不良者等）来说，应酌情食用或咨询专业医生的建议。