要想切草鱼片没有鱼刺，可以采取以下步骤：
1. 准备好刺的工具：切菜刀、鱼钳（可选）和鱼刺镊子（可选）。
2. 将草鱼去鳞，并清洗干净。可以将草鱼冷冻一段时间，然后解冻，这样鱼肉会紧缩，切鱼片时更容易切断鱼刺。
3. 将草鱼放在切菜板上，用切菜刀沿着鱼背的中线从头到尾切一条浅口横切口，再用切菜刀横向切下鱼片。这样切出的鱼片会有鱼刺，但是刺会集中在切口处。
4. 使用鱼钳或鱼刺镊子，将鱼刺从鱼片中夹出。可以使用手轻轻地按压鱼片，使鱼刺显露出来，然后用鱼钳或镊子夹住刺的尾部，轻轻拔出。
5. 如果鱼片上的鱼刺较多且较固定，可以尝试用切菜刀将鱼片切成薄片，每片宽度约为2-3厘米，然后用鱼钳或鱼刺镊子夹住刺的尾部，将刺夹出。
6. 用清水冲洗鱼片，确保所有的鱼刺都被清除干净。