健脾养胃早餐粥的配方有很多种，下面是其中一种常见的配方：
材料：
- 糯米100克
- 红枣5-6颗
- 薏米20克
- 枸杞10克
- 蜂蜜适量
做法：
1. 将糯米、红枣、薏米和枸杞洗净备好。
2. 将糯米放入清水中浸泡30分钟。
3. 将浸泡好的糯米和清水一同倒入煮锅中，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。
4. 煮好的粥中放入红枣、薏米和枸杞，再煮5-10分钟至粥变稠。
5. 关火后，加入适量蜂蜜调味即可。
此款粥既能健脾养胃，又含有丰富的蛋白质和营养成分，适合早上食用。也可根据个人口味添加其他健脾养胃的食材，如山药、芡实、莲子等。