腌制儿童牛排是一种提前加工的方法，可以提高牛肉的味道和口感。下面是一种常见的腌制儿童牛排的方法：
材料：
- 儿童牛排
- 大蒜粉
- 盐
- 黑胡椒粉
- 酱油
- 橄榄油
步骤：
1. 将儿童牛排放入一个大碗中。
2. 在牛排上均匀撒上大蒜粉，盐和黑胡椒粉。你可以根据自己的口味调整这些调料的量。
3. 倒入适量的酱油和橄榄油，将牛排均匀地涂上。你可以用手按摩一下，使调料更好地渗透到牛排中。
4. 将腌制好的儿童牛排放入密封袋中，尽量排除其中的空气，然后放入冰箱冷藏，腌制时间为至少1小时，能腌制过夜。
5. 取出腌制好的儿童牛排，将其从冰箱中取出，让其回到室温。
6. 在锅中预热一些橄榄油，然后将腌制好的牛排放入锅中煎炸，每一面煎炸约2-3分钟，或者根据你对肉的喜好程度来煎炸。
7. 煎炸完成后，将儿童牛排取出，稍微休息片刻，然后切成适合孩子吃的大小。