老年人胃不好的调理方法有以下几点：
1. 合理饮食：老年人应该注意饮食的均衡，少吃油腻、辛辣、刺激性食物，多吃清淡易消化的食物，如米粥、面条、蒸蔬菜等。同时要保证饮食的营养丰富，摄入适量的蛋白质、维生素和矿物质。
2. 少食多餐：老年人的胃容量较小，容易消化不良，建议饮食分成多次进食，小口慢咽，避免一次吃得过饱。每天可以分为3-5餐，每餐间隔2-3小时。
3. 忌烟酒：老年人要尽量避免烟酒的刺激，吸烟和饮酒会刺激胃黏膜，加重消化不良的症状。特别是胃溃疡、胃炎等胃部疾病的患者更应禁烟戒酒。
4. 避免过度劳累：老年人要注意休息，避免过度劳累和疲劳，因为长时间的精神紧张和劳累会导致胃酸分泌过多，加重胃部不适。
5. 合理运动：适当的有氧运动可以促进胃肠蠕动，改善胃部功能。老年人可以选择散步、太极拳等低强度的运动方式，注意运动前后要适度放松，避免剧烈运动。
6. 管理情绪：长期的焦虑、忧虑、紧张等负面情绪会导致胃肠道紧张，加重胃部不适。老年人要学会放松自己，保持良好的心态，避免情绪波动。
7. 规律生活：老年人要保持规律的生活习惯，定时定量地进食，保证充足的睡眠时间，避免过度疲劳和过度饥饿。
如果老年人的胃病症状较严重，建议及时就医并遵循医生的治疗建议。