熬银耳汤时,可以根据个人口味喜好选择使用冰糖或者白糖。冰糖通常具有一种独特的香甜味道,适合搭配银耳的清香口感。而白糖则更加普遍常见,也能很好地调节银耳汤的甜度。最终选择使用哪种糖,完全取决于您个人的喜好。
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