儿童肠胃炎患者可以吃一些易于消化的粥类食物，以下是一些建议的粥类食物：
1. 白米粥：选用优质米煮熟，可以在煮的过程中加入一些清水或者蔬菜汤，使粥的口感更好。
2. 小米粥：小米容易消化，可以给儿童提供一定的能量和营养。
3. 菜粥：将蔬菜切碎，与米一起煮成粥，既能提供蔬菜的营养，又易于消化。
4. 胡萝卜粥：胡萝卜富含维生素和纤维，对肠胃有一定的舒缓作用。
5. 南瓜粥：南瓜味道鲜美，易于消化，同时富含胡萝卜素和维生素C。
6. 苹果粥：将苹果切碎加入粥中，不仅能提供营养，还能增加粥的口感和味道。
7. 白粥：如果消化系统出现严重问题，可以选择煮熟的白粥，不加任何调料和食材。
儿童肠胃炎的症状严重程度不同，可能需要根据个体情况来选择合适的粥类食物。如果症状严重或持续，请及时就医。