胃肠功能紊乱时，应该选择一些容易消化的食物，避免刺激胃肠道的食物。以下是一些适合的菜品：
1. 蔬菜汤：各种蔬菜汤，如胡萝卜、土豆、南瓜等煮成的汤，营养丰富且易消化。
2. 白米饭：白米饭是容易消化的主食，可以搭配一些蔬菜或瘦肉。
3. 清淡蔬菜：选择一些清淡的蔬菜，如黄瓜、丝瓜、菠菜等，烹饪时少用油和调料。
4. 煮熟的瘦肉：选择煮熟的瘦肉，如鸡肉、鱼肉等，可以提供高质量的蛋白质。
5. 水果：选择容易消化的水果，如香蕉、苹果、梨等，可以提供维生素和纤维素。
还应避免辛辣、油腻、刺激性食物的摄入，少吃油炸食品和咖啡因含量高的饮料，饮食要适量，避免暴饮暴食。在医生的指导下进行饮食调理。