番茄排骨汤什么时候放盐

　　在煮番茄排骨汤时，一般是在最后放盐。番茄汤在煮制过程中会逐渐浓缩，会有一部分水分蒸发掉，所以最后放盐可以更好地调整汤的味道。通常，等到番茄排骨汤煮好后，先尝一口，如果觉得味道淡了，再适量加盐调味即可。