小孩胃不好时，可以选择一些容易消化、营养丰富的菜肴来养胃，以下是几种推荐的菜肴：
1. 温热的蔬菜汤：例如胡萝卜、土豆、南瓜等根茎类蔬菜，煮成汤状，容易消化且富含维生素和纤维。
2. 清淡的粥类：以稀饭或者小米粥为主，可以加入一些容易消化的蔬菜丁或者鱼肉碎。
3. 柔软的水煮蔬菜：选择一些质地柔软的蔬菜，例如白菜、菠菜、黄瓜等，用清水煮熟或者蒸熟，尽量不加油和味精。
4. 鸡蛋羹：用鸡蛋打成蛋液，加入一些切碎的蔬菜和蒸熟后的鸡肉，蒸熟后成为柔软易消化的鸡蛋羹。
5. 嫩煮鱼肉：选择鱼类中的嫩肉部分，例如鲈鱼、鲤鱼等，以水煮或者蒸熟，可以保持鱼肉的鲜嫩口感，且富含蛋白质和不饱和脂肪酸。
在给小孩选择菜肴时，要避免过油、过辣、过咸的菜肴，同时根据小孩的实际情况考虑营养均衡。如果小孩胃病症状严重，建议及时就医。