自热米饭之所以贵，可能有以下几个原因：
1. 技术和设备成本高：自热米饭需要利用先进的加热技术和专门的设备，以确保食品在包装中得到均匀加热。这些技术和设备的研发、制造和维护成本较高，也会导致产品价格上升。
2. 包装成本高：自热米饭通常使用特殊的包装材料，以保证食品的长期保存和加热效果。这些包装材料往往比传统的食品包装材料更昂贵。
3. 增值服务费用：自热米饭往往提供额外的服务，比如配送、加热指导等，这些服务费用也会增加产品价格。
4. 市场需求和竞争压力：自热米饭市场相对较小，供应商和生产商的数量有限，供求关系导致产品价格较高。自热米饭作为一种方便快捷的食品，往往有一定的市场竞争力，这也可能导致价格上涨。
自热米饭的价格可能因地区、品牌、包装规格和销售渠道等因素而有所差异。