冬瓜薏米排骨汤是一道传统的汤品，具有以下功效与作用：
1. 清热解暑：冬瓜和薏米都具有清热解暑的作用，能够帮助降低体温，缓解夏季的燥热感。
2. 利尿消肿：薏米是一种天然的利尿剂，能够促进体内多余的水分排出，有效缓解水肿症状。
3. 润肺止咳：冬瓜含有丰富的维生素C，具有滋润肺部、润燥止咳的作用，适合于干燥咳嗽或者气管炎等呼吸道疾病患者食用。
4. 促进消化：冬瓜和薏米中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘问题，有助于消化和排毒。
5. 补充营养：排骨中含有丰富的蛋白质和矿物质，能够补充身体所需的营养，增强体质。
冬瓜薏米排骨汤具有清热解暑、利尿消肿、润肺止咳、促进消化和补充营养的功效与作用。这道汤品也适合于夏季大量汗液流失、体力消耗过度的人群食用，有助于补充水分和营养。