如果肠胃不好的人经常拉肚子，可以尝试以下方法来改善症状：
1. 饮食调整：避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡、酒精等。增加膳食纤维摄入，包括蔬菜、水果、全谷物等，有助于促进肠道蠕动和消化。
2. 注意饮食习惯：定时定量进餐，避免暴饮暴食和过度进食。慢咀嚼食物有助于消化，不要匆忙进食。
3. 饮水量充足：保持足够的水分摄入有助于消化和排便，每天饮水量至少应在1.5-2升。
4. 避免饮用碳酸饮料和含有气体的饮品，以免产生过多气体刺激肠胃。
5. 控制压力和情绪：情绪波动和压力容易引起肠道过敏反应，可以通过适当的休息、锻炼和放松技巧来减轻压力。
6. 增加运动：适量的运动可以促进肠胃蠕动，改善肠胃消化功能。可以选择散步、慢跑、瑜伽等有益于肠胃健康的运动方式。
7. 有需要的话，可以咨询医生或中医师的建议，根据具体情况选择合适的药物或中草药来改善肠胃问题。
重要的是，如果持续拉肚子的情况严重或持续时间较长，咨询医生的意见，以便进行进一步的检查和治疗。