将小龙虾存放在冰箱中可延长其保鲜期。以下是保存小龙虾的方法：
1. 选用新鲜的小龙虾：确保购买的小龙虾没有任何异味或腐败迹象，尽量选择存活的活虾。
2. 准备好适合存放的容器：选用密封性好的塑料袋或容器，确保能完全封闭，防止异味和冷空气流失。
3. 清洁虾身：用清水轻轻洗净龙虾身体表面污垢和残留物。
4. 煮熟小龙虾：将小龙虾放入沸水中煮熟，时间取决于龙虾大小，通常需要煮5-7分钟。
5. 冷却：将煮熟的小龙虾放入冷水中，帮助其迅速冷却。
6. 去壳：将冷却后的小龙虾去壳，剥除虾肉。
7. 存放冰箱：将小龙虾虾肉放入容器中，确保容器完全密封。
8. 存放时间：将小龙虾放入冰箱冷藏室中保存，在2-3天内食用完。