冰冻熟栗子的做法：
1. 准备好熟栗子。将熟栗子从壳中取出并剥掉内皮。确保栗子完全熟透，否则会在冷冻过程中变硬。
2. 将剥好皮的栗子放入冷冻袋中。将袋子密封，确保没有空气进入。
3. 将袋子放入冷冻器中，冷冻8-12小时，或直到栗子完全冷冻。
4. 在食用前，将冷冻的栗子取出并解冻。将袋子放入冰箱中解冻，或者将栗子放入微波炉中解冻。
5. 解冻后的栗子可以直接食用，也可以用于制作其他烹饪食材，如甜点、糕点或热饮。
提示：
- 在冷冻前，可以将栗子煮熟或蒸熟，这样在解冻后更容易吃。
- 解冻后的栗子可能会变软，可以通过加热或烤箱烤一段时间来回复口感。
- 冷冻的栗子可以保存3-4个月，但在解冻后尽快食用，以保持z佳口感。