做坐月子羊排骨汤的做法如下:
材料:
- 羊排骨 500 克
- 姜块 3 片
- 料酒 1 汤匙
- 红枣 10 个
- 黄芪 10 克
- 当归 10 克
- 枸杞 10 克
- 盐适量
步骤:
1. 将羊排骨用水烧开焯水,去掉浑浊物质后,捞出备用。
2. 锅中加入足够的清水,放入羊排骨、姜块和料酒,用中小火煮沸后转小火炖煮1小时。
3. 将红枣、黄芪、当归和枸杞放入锅中,继续小火炖煮30分钟。
4. 根据个人口味,适量加入盐进行调味即可。
温馨提示:由于每个人的体质不同,坐月子期间的饮食也可能有所不同,建议在咨询医生或专业人士的指导下进行调理。