牛蛙不被推荐养殖的原因有以下几点：
1.生态危害：牛蛙是外来物种，在许多地区引入，并且加快了当地物种多样性的灭绝速度。牛蛙具有强大的竞争和适应能力，在其引入的地区，它们常常击败本地的两栖动物，使它们面临灭绝的风险。许多国家和地区都将其列为有害物种。
2.扰乱生态平衡：牛蛙以昆虫、小鱼和其他两栖动物为食，它们的存在可能会导致食物链上下层之间的不平衡，从而影响食物网的稳定性。
3.传播疾病：牛蛙是一种传播疾病的载体，特别是皮肤上的真菌和寄生虫。养殖牛蛙可能会增加这些疾病在养殖区域的传播风险。
4.养殖困难：牛蛙的养殖对环境要求比较高，需要一定的湿度、温度和水质等方面的条件，这对养殖者来说可能是个挑战。牛蛙的繁殖习性也相对复杂，不易掌握。
由于牛蛙对当地生态环境的危害和养殖的困难，所以不推荐进行养殖。