如果吃了热东西胃不舒服，可以尝试以下方法：
1. 喝温开水：喝一些温开水可以帮助稀释胃酸，缓解胃部不适。
2. 吃些清淡食物：选择一些容易消化的清淡食物，如米粥、面条等，避免食用辛辣、油腻或刺激性食物。
3. 避免躺下：在胃部不舒服时，尽量避免躺下，可以保持坐姿或稍微拢一下身体。
4. 少量多餐：改为少量多餐，避免一次性进食过多食物，分散胃的负担。
5. 避免刺激：尽量避免饮酒、吸烟或喝浓茶等刺激性物质，这些可能会加重胃部不适。
6. 休息：如果胃部不适严重，可以休息一段时间，放松身心，有助于缓解不适感。
如果以上方法无法缓解胃部不适，或者症状继续恶化，建议及时就医，咨询医生的意见。