小白菜搭配很多食材都能制作出美味的菜肴，以下是几种常见的搭配建议：
1. 蒜蓉炒小白菜：蒜蓉与小白菜的清淡口感相互映衬，能够提升小白菜的鲜美。
2. 蘑菇炒小白菜：蘑菇的鲜香和小白菜的嫩滑味道互相搭配，既营养又美味。
3. 豆腐炒小白菜：豆腐的嫩滑与小白菜的爽脆口感搭配，既增加了口感层次，又增添了不同的味道。
4. 红烧肉炒小白菜：红烧肉的鲜美和小白菜清淡的口感相结合，既增加了小白菜的口味，又丰富了整道菜肴的层次感。
5. 虾仁炒小白菜：虾仁的鲜嫩与小白菜的清淡相互搭配，既能够提升小白菜的鲜美，又增加了菜肴的香味。
除了以上的搭配，你还可以根据自己的口味和喜好进行创新，例如搭配肉类、海鲜、蔬菜或者其他调料。