核桃可以搭配以下食材一起打豆浆：
1. 黑芝麻：核桃和黑芝麻一起打豆浆可以增加颜色和风味，并且增加营养价值。
2. 蜂蜜：将核桃和蜂蜜一起打豆浆可以增加甜味，并且蜂蜜具有营养价值和抗氧化作用。
3. 红枣：核桃和红枣一起打豆浆可以增加口感和甜味，并且红枣富含维生素和矿物质。
4. 杏仁：核桃和杏仁一起打豆浆可以增加丰富的坚果风味，并且杏仁富含蛋白质和不饱和脂肪酸。
5. 枸杞：核桃和枸杞一起打豆浆可以增加营养价值，并且枸杞具有滋补肝肾、抗氧化的功效。
这些搭配可以根据个人口味和营养需求进行选择。