一般情况下,糙米和大米的糖含量差不多。糙米是未经加工的稻谷,外面的糠皮和胚芽保留了大部分的营养物质,包括一些碳水化合物和纤维。大米是经过去除糠皮和胚芽的处理,所以相对来说,糙米和大米的糖含量是差不多的。
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