胃反流是一种胃酸逆流至食道的症状，可引起疼痛、烧心和酸味等不适感。以下是一些能够马上缓解胃反流症状的食物和方法：
1. 食用浅色水果：如香蕉、苹果、梨等，这些水果有助于中和胃酸。
2. 蔬菜汤：例如土豆、胡萝卜和芹菜一起煮成的汤，具有缓解胃酸的作用。
3. 牛奶：可以中和胃酸，缓解胃反流症状。但不适合乳糖不耐受的人群。
4. 高纤维食物：如燕麦、全麦面包和糙米，有助于消化和减少胃酸逆流。
5. 均衡的饮食：避免过度饱食、吃辛辣、油炸和酸性食物等，选择清淡易消化的食物。
6. 饮食习惯：当感觉胃反流症状加重时，可以尝试按需小量进食，避免过度吃饱或过度饿。
7. 避免饮用咖啡、碳酸饮料和酒精等有刺激性的饮品，这些会加重胃反流症状。
以上是一些可以缓解胃反流症状的食物和方法，但如果症状严重且持续，建议咨询医生进行进一步诊断和治疗。