适合小孩吃的零食不上火的话，可以选择以下几种：
1. 水果：水果含有丰富的维生素和矿物质，不上火且对小孩的身体有益。可以选择蓝莓、苹果、梨等口感适宜、不酸不甜的水果。
2. 坚果类零食：坚果中的油脂含量较高，但多为不饱和脂肪酸，对小孩的身体有益而不易上火。可以选择杏仁、核桃、腰果等坚果作为零食。
3. 酸奶：酸奶含有丰富的乳酸菌和营养物质，有助于维持肠道健康，不易上火。可以选择无糖或低糖的酸奶给小孩作为零食。
4. 清淡类小食品：例如米饼、燕麦饼干、无添加糖的米果等，口感清淡且不容易引起上火。
5. 海鲜类零食：海鲜中富含蛋白质、维生素和矿物质，同时不易上火。可以选择鱼肉干、海苔、虾仁干等作为零食。
在选择零食时，还需要考虑小孩的个人口味和食材过敏情况，避免给小孩带来不适或过敏反应。与此合理控制零食的食用量，保持均衡的饮食结构，才能确保小孩获得全面的营养。