小葱长不粗可能有以下几个原因：
1. 生长环境不良：小葱需要充足的阳光、适宜的温度和湿度来健康生长。如果缺乏阳光、温度过低或者湿度过高，都会影响到小葱的生长和发育。
2. 缺乏养分：小葱需要充足的营养物质来支持生长。如果土壤中缺乏养分，或者施肥不当，都会导致小葱长势不良，无法长粗。
3. 栽培方式不当：小葱的栽培方式也会影响到其生长情况。如果种植密度过大，小葱之间的竞争会导致长不粗。种植的深度和间距等也会影响到小葱的生长。
4. 品种差异：不同品种的小葱生长习性可能不同，有些品种天生长势较小，无法长粗。
要让小葱长粗，需要提供良好的生长环境，给予适当的养分，注意栽培方式，并选择合适的品种。