要做好吃的甜油条,可以按照以下步骤进行:
材料:
- 250克面粉
- 150克水
- 20克糖
- 10克酵母
- 适量食用油
- 适量白芝麻
- 适量细砂糖
步骤:
1. 将面粉放入容器中,加入糖和酵母,慢慢加入水,边加边揉至面团光滑。
2. 将面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵约1个小时,使其体积变大。
3. 发酵好的面团取出,揉搓排气。
4. 将揉搓好的面团擀成长方形,切成长度约10厘米的条状。
5. 锅中倒入适量食用油,加热至约160℃。
6. 将条状的面团放入锅中炸至金黄色,取出沥油。
7. 可以选择在油条表面撒上一些细砂糖和白芝麻,增加口感和口感。
8. 完成后可将油条切段,即可食用。
温馨提示:
- 油温不宜过高,否则油条容易糊焦。
- 数量较大时,可以将油条切段后放入冷冻保存,食用时取出加热即可。
- 如有其他喜欢的调料,可以根据个人口味进行添加。
希望以上的方法能帮到你,祝你做出好吃的甜油条!