干锅方便面是一道美味的快手料理，下面是一种简单的做法供参考：
材料：
- 方便面
- 蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、豆芽等）
- 肉类（例如鸡肉、牛肉、虾等）
- 辣椒（根据个人口味选择辣度）
调料：
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 姜蒜末
- 干辣椒粉（可选）
步骤：
1. 将蔬菜和肉类洗净切片备用。
2. 锅中加入适量油，烧热后放入蔬菜炒至断生。
3. 接着加入肉类翻炒至变色。
4. 加入姜蒜末炒香。
5. 倒入适量的酱油、料酒和一点点生抽，再加入适量的盐和鸡精调味。
6. 加入适量的水，待水开后放入方便面煮熟。
7. 最后根据个人口味可选择加入一些辣椒粉调味。
8. 等到方便面煮熟后即可装盘享用。
这只是一种做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。祝你做出一道美味的干锅方便面！