要做一碗好吃的辣炒方便面，你可以按照以下步骤操作：
材料：
- 1包方便面
- 食用油
- 蔬菜（例如洋葱、胡萝卜等，根据个人口味选择）
- 肉类（例如鸡肉、牛肉、虾仁等，根据个人口味选择）
- 调味料（例如蒜末、生姜末、辣椒粉、酱油、盐等）
步骤：
1. 将方便面放入开水中煮熟，然后捞出放入冷水中漂凉，沥水备用。
2. 在锅中倒入适量的食用油，加入蒜末和生姜末炒香。
3. 如果有选择加入肉类，将切好的肉类加入锅中翻炒至变色。
4. 加入蔬菜继续翻炒，直到蔬菜变软熟。
5. 将煮熟的方便面加入锅中，均匀翻炒。
6. 加入辣椒粉、酱油和盐等调味料，根据个人口味调整。
7. 炒匀后即可关火，装盘享用。
注意事项：
- 方便面已经调味，所以在加入盐时要注意掌握，以免太咸。
- 可根据个人口味调整辣度，增加或减少辣椒粉的用量。
- 可根据个人喜好加入其他调料，如蒜蓉辣椒酱、蚝油等，以提升口感和味道。
- 可根据个人喜好加入蔬菜和肉类，增加营养和口感。