如果胃不好，特别是晚上容易出现消化不良、胃痛等症状，可以选择以下适宜的食物：
1. 温热易消化的汤类：比如清汤、鸡汤、鱼汤等，可以加入一些蔬菜和少量的米饭。
2. 软糊状食物：如米粥、小米粥、面粥等，可以加入一些煮熟的蔬菜或者少量的熟肉。
3. 蒸煮的蔬菜：煮熟的蔬菜含有丰富的纤维和维生素，对胃部的刺激较小。
4. 水果：可以选择一些容易消化的水果，如香蕉、苹果、橙子等。
5. 鸡蛋：可以煮成软糊状或者蒸熟，易消化。
建议晚上饭后尽量避免大量饮水或者饮用刺激性饮料，避免辛辣、油腻和难消化的食物。如果持续出现胃部不适的情况，建议尽快就医。