方便面搭配以下几种菜吃：
1. 蔬菜：可以加入洋葱、胡萝卜、豆芽等蔬菜，增加口感和营养。可以在方便面杯中加热水煮熟，然后再加入切好的蔬菜，煮熟后搅拌均匀即可。
2. 蛋类：可以加入鸡蛋、豆腐或者嫩豆腐，增加蛋白质和口感。可以先将蛋打散，煮熟后加入方便面杯中煮熟，或者将豆腐切块，加入煮熟的方便面中。
3. 肉类：可以加入煮熟的鸡肉、牛肉或者瘦猪肉丝，增加蛋白质和风味。可以将肉切成丝状，加入煮熟的方便面中，一起搅拌均匀。
4. 海鲜：可以加入虾仁、蟹肉棒或者鱼丸，增加蛋白质和海鲜风味。可以将海鲜材料提前煮熟，然后加入煮熟的方便面中。
5. 香料：可以加入葱花、蒜末、姜末等调味料，增加香气和口感。可以在煮熟的方便面中加入适量的香料，搅拌均匀即可。
方便面的口感和味道可以通过添加蔬菜、蛋类、肉类、海鲜和香料来进行升级，让其更加美味和营养丰富。