以下是一种快速去皮绿豆的方法：
1. 先将绿豆浸泡在水中约2-3小时，以软化外皮。
2. 将浸泡好的绿豆放入一个大碗或盆中。
3. 在水龙头下将绿豆用手轻轻搓洗，水不断地冲下去，这样可以帮助去掉部分外皮。
4. 取一块细网（可以是筛子或者网袋）放在水龙头下，将绿豆倒入细网中。
5. 用手指轻轻搓揉绿豆，同时用水冲洗，这样可以帮助更***地去掉外皮。
6. 经过反复冲洗和搓揉，直到绿豆的外皮基本脱落为止。
7. 捞出绿豆，沥干水分。
这样处理后的绿豆去皮相对较快，可以尽可能去掉外皮，但仍需耐心和较多的时间。购买已去皮的绿豆或者使用绿豆粉等可以避免繁琐的去皮步骤。