将大龙虾保存过夜的z佳方法是将其放入冷藏室或冷冻室中。
以下是具体的步骤：
1. 将龙虾煮熟完全。煮熟的龙虾外壳会变为鲜红色，肉质也会变得坚实。
2. 让龙虾在室温下冷却15-20分钟。这样可以避免在储存时产生过多的热量。
3. 根据需要将龙虾分成单份或多份。
4. 将龙虾放入密封的容器中，盖好盖子，确保容器完全密封。
5. 如果你打算在短时间内食用，可以将龙虾放入冷藏室中保存。在冷藏室中，龙虾可以保持新鲜约2-3天。但越早食用越好，因为龙虾的味道和口感会随时间推移而变差。
6. 如果你计划更长时间保存，可以将龙虾放入冷冻室中。在冷冻室中，龙虾可以保存3-4个月。但解冻后的龙虾可能会变得稍微嫩弱一些。
请无论选择将龙虾放入冷藏室还是冷冻室，都应尽量避免多次解冻和重新冷冻，以确保食物的质量和安全。