电压力锅炖莲藕排骨汤是一道简单又美味的家常菜。下面是制作过程：
所需材料：
- 500克莲藕
- 300克猪排骨
- 3片生姜
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量生抽
步骤：
1. 将莲藕去皮切块，排骨洗净备用；
2. 将电压力锅内胆加入适量水，放入莲藕块、排骨和姜片；
3. 盖上电压力锅盖子，选择炖煮模式，设定时间为20分钟；
4. 开始炖煮后，等待电压力锅的压力达到设定值，然后开始计时；
5. 炖煮结束后，等待压力自然释放，打开电压力锅盖子；
6. 根据个人口味需求，加入适量盐、胡椒粉和生抽调味即可。
温馨提示：
- 切莲藕块的大小可以根据个人喜好调整；
- 可以根据个人口味喜好，添加一些其他的调料，如葱段、蒜末等。