面条熟否主要取决于煮面的时间和面条的触感。面条煮熟的标准是面条变得柔软，有嚼劲，但不会过软或过糊。
以下是一般煮面的步骤：
1.将水煮沸：在大锅中加入足够的水，并将其煮沸。
2.加入面条：将面条放入沸水中，确保面条完全浸泡在水中。如果面条较长，可以先将一端放入水中，等一段时间后再将另一端放入。
3.搅拌面条：使用筷子或铲子轻轻搅拌面条，防止面条黏在一起。煮面时，可以用筷子撬开面条，检查面条的状态。
4.煮面时间：根据包装上的煮面时间指南，确定面条的煮沸时间。意大利面和细面条通常需要煮6-8分钟，宽面条可能需要更长时间。注意，不同品牌和类型的面条可能需要不同的时间。
5.尝试面条：通过尝试一根面条来检查它是否煮熟。面条应该柔软但有嚼劲，不会硬，但也不会过软或过糊。如果面条仍然有点硬，可以继续煮一会儿。
6.沥干面条：当面条煮熟后，用滤网或漏网捞出面条，并将面条沥干。
注意：面条的熟度也会受到个人喜好的影响，有些人喜欢稍微硬一点的面条，有些人喜欢煮得更软糯一些。所以，你可以根据个人口味来决定面条的煮熟程度。