要想让牛肉丸的汤更加美味，可以尝试以下几种做法：
1. 准备好牛肉丸和适量的清汤或高汤。将清汤倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，煮沸。
2. 加入切碎的洋葱、蒜末和姜末，给汤增添香味。可以根据个人口味添加一些其他调味料，例如八角、香叶等。
3. 将牛肉丸放入沸水中煮熟，然后捞出沥干水分。
4. 将煮熟的牛肉丸放入煮沸的清汤中，继续煮几分钟，直至汤汁浸透丸子，使其更加美味。
5. 可以根据个人喜好加入一些蔬菜，如胡萝卜丝、豆芽等，增加汤的口感和颜色。
6. 最后可以撒上一些葱花或香菜叶子作为装饰，为汤增添一些色彩和风味。
牛肉丸汤的关键是要有鲜美的汤底和煮熟的牛肉丸子，配以适量的调料和蔬菜，搭配自己喜欢的配料，就能做出一碗美味可口的牛肉丸汤。