肚子咕咕叫、放屁多和大便不成形可能是由多种原因引起的，包括以下几种可能性：
1. 饮食问题：饮食不规律、进食过快、吃过多油腻食物或食物不易消化等，可能导致肚子咕咕叫、放屁多和大便不成形。
2. 消化系统问题：消化系统功能异常，如胃肠炎、胃溃疡、胃肠道感染等，都可能导致胃肠道功能紊乱，从而引起以上症状。
3. 肠道菌群失调：肠道菌群的平衡受到了干扰，例如长期使用抗生素等药物，可能导致肠道菌群失衡，进而引起肚子咕咕叫、放屁多和大便不成形。
4. 高脂血症或乳糖不耐症：如果你的饮食中富含高脂食物或乳糖，你可能患有高脂血症或乳糖不耐症，这些都可能导致消化不良，从而引起上述症状。
如果你持续出现这些症状，建议咨询医生进行评估和确诊。医生可以通过详细的病史询问、体格检查和必要的实验室检查来确定具体原因，并制定相应的治疗方案。保持饮食规律、适度运动、养成健康的生活习惯也有助于减少这些症状的发生。