大葱的储存方法有以下几种：
1. 割掉葱根后，将大葱放入塑料袋中，然后尽量去除袋中的空气并封口。这种方法可以延长大葱的保鲜期，但需要注意保持袋子内部的湿度，以免葱叶被腐烂。
2. 将大葱割掉葱根后，放入保鲜盒中，然后盖好盖子。这样可以防止大葱与空气接触，延长保鲜期。
3. 将大葱切段或切碎后，放入冷冻袋中，并尽量除去袋内的空气，然后冷冻保存。这种方法可以延长大葱的保鲜期，但需注意冷冻后的大葱质地会变软。
4. 将大葱挂起来晾干，然后放入通风干燥的地方。这种方法适用于将大葱保存为干葱，可以延长保存时间。
无论采用哪种方法，都应该尽量使大葱避免受潮，并保持适当的温度和湿度。定期检查大葱的状态，并及时去除变质的部分，以保持保存的质量。