扇贝海鲜面条的做法如下:
材料:
- 鲜扇贝: 适量
- 海鲜混合(鲜虾,蚬子,蛤蜊等): 适量
- 面条: 适量
- 蒜瓣: 2瓣,切碎
- 姜块: 1块,切碎
- 青葱: 2根,切碎
- 酱油: 适量
- 盐: 适量
- 鸡精: 适量
- 食用油: 适量
步骤:
1. 将面条煮熟,捞出备用。
2. 锅中烧热一些食用油,加入蒜和姜爆炒出香味。
3. 加入海鲜混合物,炒熟。
4. 加入鲜扇贝,炒熟。
5. 加入适量的酱油,盐和鸡精调味,同时加入适量的水或高汤,煮开。
6. 加入已煮熟的面条,煮至面条吸收汤汁。
7. 最后撒上切碎的青葱即可。
小贴士:
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料增加味道。
- 可以根据自己的喜好调整海鲜的种类和比例。
- 酱油的用量可以根据个人口味来确定。
- 汤汁的浓稠度可以根据个人喜好来调整。