以下是适合老年人食用的高蛋白质食物：
1. 鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，同时还富含维生素B12、维生素D和矿物质。老年人可以每天食用一个或两个鸡蛋。
2. 鱼类：鱼类是富含优质蛋白质和ω-3脂肪酸的食物，有助于维持肌肉和骨骼健康。推荐食用鳕鱼、三文鱼、鲑鱼等。
3. 瘦肉：瘦肉是蛋白质的良好来源，而且富含铁、锌和维生素B12等营养物质。老年人可以选择瘦牛肉、瘦猪肉或鸡肉来摄入蛋白质。
4. 豆类：豆类（如黄豆、黑豆、红豆和绿豆）是植物蛋白质的良好来源，同时还富含膳食纤维和其他营养物质。老年人可以经常食用豆类或豆制品，如豆腐和豆浆。
5. 坚果和种子：坚果和种子（如杏仁、核桃、葵花籽和亚麻籽）含有丰富的蛋白质、健康脂肪和纤维。老年人可以适量食用这些食物作为零食或用于调味。
6. 低脂奶制品：牛奶、酸奶和低脂奶酪富含蛋白质、钙和维生素D。老年人可以选择低脂或无脂奶制品来满足蛋白质需求。
老年人在选择蛋白质食物时，应考虑个人的饮食偏好和健康状况，并遵循医生或营养师的建议。