急性肠胃炎时，消化系统比较脆弱，因此选择一些容易消化的水果。以下是一些适合急性肠胃炎患者食用的水果：
1. 香蕉：香蕉含有丰富的钾，有助于补充身体流失的营养物质。它还含有膳食纤维，有助于缓解便秘问题。
2. 苹果：苹果中的果胶有助于稳定肠道，同时富含维生素和矿物质，帮助提高身体免疫力。
3. 梨：梨含有丰富的纤维和水分，有助于缓解消化不良和腹泻问题。
4. 西瓜：西瓜具有高水分和电解质，可以帮助补充体液和电解质的流失，同时还有利尿作用。
5. 石榴：石榴含有丰富的抗氧化剂和维生素C，有助于增强免疫力，同时也有助于消化和缓解腹泻。
6. 蓝莓：蓝莓富含抗氧化剂和纤维，有助于促进肠道健康。
7. 西柚：西柚含有丰富的维生素C和纤维，可以帮助提高免疫力和促进消化。
对于急性肠胃炎患者，去掉水果皮，以免刺激肠道。避免食用酸性水果和含有纤维较多的水果，如橙子和菠萝，因为它们可能加重症状。确保水果充分洗净，以去除可能存在的细菌和农药残留。在进食任何水果前，请咨询医生的意见。