夏天适合吃清爽口感的鱼类,如:
1. 鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩、鲜美,适合烤、蒸或煎食。
2. 鲑鱼:鲑鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,可以生吃、烤或煮汤。
3. 鳕鱼:鳕鱼肉质嫩滑,适合煮、炖或炸。
4. 鳗鱼:鳗鱼肉质鲜嫩,适合烤、蒸或煮汤。
5. 黄鱼:黄鱼肉质细嫩,适合煮、蒸或红烧。
在夏天适合吃清淡、清爽的鱼类,避免油腻和重口味的烹饪方式,以保持凉爽的口感。
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