虾皮是一种富含钙质的食品，在食用时可以有些小技巧来增强其补钙效果：
1. 烘烤：将虾皮放入烤箱中烘烤一段时间，使其变得更加脆硬，这样有助于钙质的吸收。
2. 炒熟：将虾皮用油炒至变脆，可以提高钙的可溶性，增加吸收率。
3. 搭配富含维生素D的食物：维生素D有助于钙的吸收和利用，可以搭配富含维生素D的食物一起食用，如鱼类、动物肝脏、蛋黄等。
4. 合理搭配其他补钙食材：虾皮可以和豆腐、乳制品等富含钙质的食物一起搭配食用，增加补钙效果。
5. 注意适量：虾皮虽然富含钙质，但也含有较高的钠，过量摄入可能对健康不利，建议适量食用。
以上仅为一些增强虾皮补钙效果的方法，具体食用应根据个人实际情况和营养需求来合理选择。如果有特殊健康问题，请咨询医生或营养师的建议。