对于三岁的小孩子肠胃不好，可以采取以下调理方法：
1. 饮食调理：小孩子的饮食应该清淡易消化，避免给他们吃过油腻、辛辣、刺激性食物，尽量选择易消化的食物，如米粥、小米粥、煮熟的面条、蔬菜汤等。
2. 少食多餐：分散小孩子的饮食次数，每次吃少量的食物，避免一次吃饱。
3. 避免食物过敏：观察小孩子是否对某些食物过敏，如果发现有过敏现象，应该立即停止食用该食物。
4. 喝足够的水：保持小孩子充足的水分摄取，可以帮助消化和排便。
5. 定期运动：适当的运动有助于促进肠胃蠕动，维持肠道健康。
6. 规律生活：保持小孩子的作息规律，每天有固定的起床、就餐和睡觉时间，避免过劳或过度兴奋。
7. 保持良好的卫生习惯：教育小孩子养成良好的洗手习惯，避免细菌感染。
如果以上方法无法改善小孩子的肠胃问题，建议及时咨询儿科医生，进行进一步的检查和治疗。