熏腊肉如何做菜好吃

2023-07-17 21:18:50浏览量:361

  熏腊肉是一道非常美味的菜肴,下面是一种简单的做法可供参考:

  材料:

  - 200克熏腊肉

  - 1颗蒜头(切片)

  - 2颗青葱(切段)

  - 适量生姜(切片)

  - 适量辣椒(切段,可根据个人口味增减)

  - 适量食用油

  - 适量生抽

  - 适量糖

  - 适量鸡精

  步骤:

  1. 熏腊肉切片备用。

  2. 热锅热油,加入葱姜蒜炒香。

  3. 加入熏腊肉翻炒,稍微加一点点水煮一会,使熏腊肉变得更加嫩滑。

  4. 加入适量生抽、糖、鸡精调味,继续翻炒均匀。

  5. 最后加入辣椒段,炒匀后即可出锅。

  此做法简单易行,可使熏腊肉更加香脆美味。你也可以根据个人口味的不同,适量增加葱姜蒜等调料,或者加入其他蔬菜搭配翻炒。希望能帮到你!

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