种植发芽的洋葱需要以下步骤：
1. 选择洋葱：选择已经开始发芽的洋葱，这通常是从超市或农贸市场购买的洋葱。确保洋葱是健康的，没有任何病虫害。
2. 准备土壤：选择适合种植洋葱的肥沃土壤。土壤应该松散、排水良好，并有足够的有机物质。如果土壤贫瘠，可以添加堆肥或腐熟的动物粪便来改善土壤质量。
3. 准备种植盆或花坛：选择适合洋葱种植的盆或花坛。确保容器有足够的排水孔，以允许多余的水分流出。
4. 种植洋葱：将洋葱的底部部分（带有发芽的部分）埋入土壤中，发芽的部分朝上。将洋葱适当地分开，以便每个洋葱有足够的空间生长。洋葱之间的间距应为3-4厘米。
5. 浇水：在种植洋葱后，适量浇水使土壤湿润。确保不要过度浇水，以免导致根部腐烂。
6. 光照和温度：将洋葱放置在阳光充足的地方，以确保充足的光照。洋葱生长最适合的温度范围在15-25摄氏度之间。
7. 日常护理：保持土壤湿润，但不要过度浇水。定期除草，以确保洋葱的生长环境干净。如果有需要，可以施加适量的有机肥料。
8. 收获：收获时间取决于洋葱种类和气候条件。通常，当洋葱的叶片变黄和倒伏时，可以收获。将洋葱拔起，晾干后即可储存或食用。