胃肠湿热是指消化系统中出现湿气和热气过多的情况，常表现为胃口不佳、恶心呕吐、腹泻等症状。调理胃肠湿热可以从以下几个方面进行：
1. 饮食调理：避免辛辣刺激、油腻食物和生冷食物的摄入，多食用清淡易消化的食物，如蔬菜、粥、水果等。适量饮用温开水，有助于清热解毒。
2. 药膳调理：可以适当食用具有清热解湿作用的药膳，如薏米粥、绿豆汤、山药粥等，有助于调节消化系统的湿热状况。
3. 中药调理：可选择具有清热解毒、利湿化湿的中药进行调理，如黄连、黄芩、茵陈等，但需在中医医生的指导下使用。
4. 生活习惯调理：保持良好的生活习惯，避免过度疲劳和精神紧张，保持充足的睡眠，有助于恢复消化系统的平衡。
5. 注意个人卫生：保持肠道通畅，避免便秘的发生，可以适量运动、多喝水和摄入富含膳食纤维的食物。
6. 心理调节：保持良好的心态，避免情绪波动和压力过大，有助于改善胃肠湿热的情况。
以上内容仅供参考，具体调理方法还需根据个人情况和症状进行调整，并在医生的指导下进行。