黑安格斯谷饲牛排是一种高品质的牛排，口感鲜嫩。以下是一种常见的吃法：
1. 解冻：将黑安格斯谷饲牛排从冷冻状态下解冻至常温。
2. 腌制：可以用一些盐、黑胡椒、大蒜和橄榄油等调料腌制牛排，提升其口感和味道。可以根据个人口味进行调整。
3. 煎烤：将腌制好的牛排放入预热至中高温度的平底锅或烤盘中，用中小火煎烤约3-5分钟，然后翻面，再煎烤另一面3-5分钟，直到两面都呈现出金黄色的外表。根据个人口味，可以选择煎熟至中熟或者中熟至全熟。
4. 休息：将煎烤好的牛排取出，放在盘子上稍微休息片刻，让肉汁均匀分布在内部。
5. 切割：用锋利的刀具将牛排切割成适合食用的大小块状。
6. 搭配：可以根据个人口味搭配一些蔬菜、绿叶蔬菜、土豆泥、蘑菇等作为配菜，搭配营养丰富的沙拉或者调味酱汁。
7. 享用：将牛排块放在盘子上，搭配配菜，可以用刀叉品味食用。
注意：牛排的煎烤时间可以根据个人口味和喜好来调整，建议根据自己的喜好来掌握煎烤时间，以保持牛排的口感和嫩度。